Benvenuti lì dove l'eccellenza Boscolo Etoile Academy incontra il cake design di Alice in Sugarland. Ecco da dove nasce l'Etoile di Alice, l'unico posto in cui troverete tutte le specialità prodotte dalla più famosa scuola d'Italia, dove potrete ordinare la torta dei vostri sogni e dove ogni vostra idea diventerà dolce....in un caldo ed accogliente ambiente shabby. Rossano Boscolo, Francesca D'Errico.
  • Rossano Boscolo

    Fondatore e A.D. della Boscolo Etoile Academy Rossano Boscolo è forse uno dei più acclamati e conosciuti Maestri Chef nel mondo. Segue la sua passione e amore per l'alta cucina con la missione di poter preservare questa grande cultura tramite la formazione di giovani
    chef. L'Etoile è una delle prime vere scuole gastronomiche. Stabilita
    oltre 30 anni fa è leader nella
    formazione gastronomica. All'Etoile di alice troverete molte prelibatezze preparate direttamente all'Etoile. Torna alla Home
  • Francesca D'Errico
    ...è in realtà una biologa marina e un’istruttrice sub travestita da pasticc...iona! È da sempre appassionata di mare, in tutti i suoi aspetti… ma, quando la vita l’ha portata lontano dal mondo sottomarino, si è “rituffata” in un mare di zucchero. E da lì si è ritrovata in un vortice di colori e forme e ha cominciato a creare un mondo dolcissimo per la sua bimba Alice. Completamente autodidatta, tiene corsi in molte zone d’Italia. Collabora attivamente con diverse riviste del settore ed alcuni portali e blog online tra cui, recentemente, quello del Corriere della Sera. Torna alla Home
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L'Etoile di Alice

Via Del Santuario, 4 Viterbo

Lun-Sab
9:30 - 13:30 / 16:30 - 19:30

Domenica
9:00 - 14:00
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Corsi di Cake Design

L'Etoile di Alice è infine SCUOLA!!

Un'aula attrezzata ospiterà corsi di decorazione per tutti i livelli, età ed esigenze, sia collettivi che privati.

Ospiterà inoltre importanti cake designers ed EVENTI collegati a questo dolce mondo, per il quale troverete le migliori attrezzature e le migliori materie prime, grazie al nostro partner Cook'n roll. Andate sulla nostra pagina Facebook in alto a destra per info sui corsi più recenti.

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... Contatti

Tel: +39 0761 223 580
Email: info@etoiledialice.it


L'Etoile di Alice s.r.l.
Via del Santuario, 2/4
01100 Viterbo VT
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